第十二届全国辣椒产业大会暨柘城第二届辣椒文化节上，专家隋益虎、唐金宝、胡能兵撰文，就我国辣椒产区情况，同与会代表展开交流。

        专家介绍，辣椒是海南冬种北运主要蔬菜种类之一，文昌、定安、澄迈、万宁为海南辣椒主产区，全省辣椒年种植面积约有4万hm2，其中厚皮泡椒主要分布在琼海，6000 hm2左右，主要品种有福湘秀丽和湘研806；薄皮泡椒主要分布在文昌、万宁、澄迈和三亚，面积7000 hm2，主要品种有农大301、洛椒98A、福湘佳玉、苏椒5号和阳光4号；黄皮尖椒主要分布在澄迈，面积3000 hm2左右，主要品种是茂椒5号；鲜食线椒主要分布在文昌、定安、澄迈和万宁，主要品种有辣丰3号、湘辣7号和博辣5号。种植面积由大到小主要有线椒、泡椒、黄皮羊角椒、绿皮羊角椒、单生朝天椒、灯笼形甜椒和螺丝椒，均为露地种植。