福山咖啡，海南省澄迈县特产，中国国家地理标志产品。2009年11月16日，原国家质检总局批准对“福山咖啡”实施地理标志产品保护。福山咖啡地理标志产品保护范围为海南省澄迈县现辖行政区域。

澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方，经过半个多世纪的发展，目前，福山咖啡文化游已成为澄迈旅游一个新的增长点，日益呈现出多样化发展的咖啡馆业，又为福山经济增添了新的名片。

福山咖啡树属于茜草科，多年生常绿小乔木，中粒种咖啡，属罗伯斯特种咖啡在福山气候环境和人工技术条件下的变异和驯化。

福山咖啡颗粒饱满均匀，圆滑光洁、色泽光亮，闻起来美味香醇。成熟呈深红色。脱皮的咖啡豆圆滑光洁。以精选福山咖啡豆为原料，合理配比、精工特制。呈深褐色，浓郁芳香，味道微苦，余香绵长。

福山咖啡产自海南福山。福山属澄迈县，是海南西部的一个小镇，也是海南较早种植咖啡、品饮咖啡的地方之一。福山咖啡历史悠久，是海南省特产，以其的品质风味，在港澳和东南亚地区享有良好的口碑，但由于过去缺乏了解和消费者接受程度不高等原因，致使福山咖啡近百年来在有限的区域和人群中虽然家喻户晓，但总体上仍“养在深闺人未识”。

澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方，20世纪中叶，福山咖啡畅销全国许多大城市和东南亚一带。

至今当地农民还保留着以传统手工炒制咖啡的方法，许多老年人仍在家里自己煮咖啡饮用，福山镇上的许多的小茶馆现在都经营咖啡，街头总是满街飘香咖啡味，来镇上赶集的农民也喜欢饮上一杯香浓四溢的咖啡奶。

2009年11月16日，福山咖啡被国家质检总局列为国家地理标志产品。

福山咖啡地理标志产品保护范围内的生产者，可向海南出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经海南出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。福山咖啡的法定检测机构由海南出入境检验检疫局负责指定。