澄迈桥头地瓜:甜度适中常吃不腻香气淡雅沁人心脾

发布时间:2019-11-15 12:29:27 作者:

澄迈桥头地瓜。

澄迈县北部的桥头镇,被喻为海南的“富硒之乡”。该镇种植的沙土地瓜不仅甜度高、口感好,品种主要有紫心的“山川紫”和黄心的“高系14号”。全镇种植面积2012年达1万亩,注册商标有“桥沙地瓜”、“澄沙地瓜”、“表沙地瓜”、“金桥地瓜”和“沙新地瓜”等,是新型养生特色农业的著名品牌。

澄迈县桥头镇沙土村的地虽是沙土,却是富硒土壤,加上科学的种植技术,大大提高了地瓜对硒的吸收能力,这使沙土村的地瓜比别的地方都要甜,都要细腻。

桥头镇沙土村地瓜采用新一代脱毒种苗种植,甜度适中常吃不腻,香气淡雅沁人心脾,是地瓜中的珍品,成为市民追求健康的美味佳肴。

早前桥头地瓜是由桥头镇与省农科院合作,种植在桥头镇的沙土村委会及周边地区1.5万亩富晒沙土中的地瓜。因桥头地瓜种苗经脱毒培育,采用脱毒技术种植,有效缓解了制约该镇桥头地瓜产业发展的最大瓶颈。2010年桥头地瓜的种植面积达到5250亩,到2011年末,种植面积扩大到10380亩。其产品有紫色和黄色两种,多粉且嫩不带筋,营养丰富,甜度适中,口感独特,常吃不腻等特点,销售价格奇高,每千克可达16~20元,实为海南农作物中的佼佼者。

最近几年,为了发展热带特色农业,增加农民收入,镇委镇政府积极响应县委县政府关于建设“商标富农”示范县的号召,结合该镇实际情况,扶持成立桥头富硒地瓜相关合作社,已注册了“桥沙”、“澄沙”、“表沙”三个合作社,在做大做强桥头地瓜产业,取得了可喜的成绩。除此之外,2016年,桥头地瓜文化馆为桥头地瓜产业的发展提供了一个更广阔的平台,地瓜产业服务中心提供了种苗培育、种植技术、产业检测、培训等一系列配套设施;文化馆展示了地瓜的历史、分布和科普知识,更是对澄迈桥头富硒地瓜的品牌、品质土壤、营养等进行全面的介绍。