海口莲雾,果实清甜爽口广受国内外消费者欢迎

发布时间:2016-09-06 18:15:00 作者:
夏日的早晨,海口市三江镇冲坡岭,碧空如洗阳光明媚,山水之间一棵棵莲雾树枝头挂满了果实,形似铃铛,表面像如蜡般的光滑。

  采摘一颗莲雾,轻轻入口,即脆嫩破裂,果汁四溢,顿时满嘴浆汁,令舌尖流“莲”忘返……这就是著名作家席慕蓉笔下“诱人”的莲雾。她在散文《丰收》一文中如是描写:“我们家后院的莲雾树开始挂果了,莲雾红红的,挂满了一树,枝桠伸到墙外实在很诱人。”

  莲雾的老家在马来群岛,它先漂洋过海来到中国台湾。不料,台湾的环境非常适合莲雾的生长,于是莲雾在宝岛台湾展枝散叶、开花结果。然而,莲雾并没有停止它在中国的脚步,并来到中国另一个宝岛海南岛落地生根。

  传说

  圣果引来神仙摘

  莲雾,是海口的优质品牌农产品之一,其种植面积之广、种植规模之大,在整个海南名列前茅,现有“中国红莲雾”和“黑金刚莲雾”都是海南省的优质热带水果品种,广受国内外消费者的青睐。

  “夭夭灼灼花盈树,颗颗株株果压枝。果压枝头垂锦弹,花盈树上簇胭脂。……”在风景如画的三江镇,当地人们一度流传有关莲雾的故事:《西游记》里的蟠桃园,更似三江的莲雾园,唐僧四人来到了三江,眼前骤然出现一片美丽的果园,可谓人间仙境。树上的果子红艳异常,散发着阵阵清香。四人正是肚中饥饿,眼看四下无人看管,便以为是那野生的果子。八戒和悟空齐上前,悟空跃到树枝上摘莲雾,八戒站在树下用衣服兜着,一开始没个轻重,白白落了许多果子化入土中,直叫人心疼。

  待师徒四人吃饱了果子,才见得一小童哭哭啼啼而来,询问下才知四人闯了祸,生生糟蹋了小童家的半片果园。师徒四人十分愧疚,便让小白龙在此处留下印记,保佑三江世代风调雨顺,而现在看三江莲雾这片土地,还能看出一条生动的龙形。

  净土

  人间仙境育仙桃

  生动的传说,代表着三江人对莲雾的美好感情和期许,风调雨顺对于海口莲雾生长更至关重要。海口市莲雾种植业协会会长周裕珍介绍,相比于其他水果,种植莲雾的栽培与技术成本较高。

  “夏日的台风、冬季的寒流都有可能让莲雾遭受严重损失,甚至全军覆没。”在周裕珍的眼里,莲雾就是一个娇贵的孩子。

  而养育娇贵的孩子的,是海口这片净土。全国空气质量最优的海口,充沛的负氧离子、充足的日照时间,莲雾在此地生长味道更加甜美;海口水源充沛,水质优良,让莲雾的生长吸足了水分,自然水润汁多;经过科学检测证明,海口莲雾园中的土地天然健康。

  “海口莲雾,果实清甜爽口,鲜脆多汁,营养价值高。”海南大学食品学院院长李从发认为。

  海口莲雾不但有着鲜嫩清脆的口感,还具有极高的营养价值——其味甘,性平,带有特殊的香味。

  画卷

  仙桃盛会引仙羡

  近年来,海口市以品牌创建为总抓手,以科技创新为动力,大力实施品牌农业发展战略,加快建设海口现代农业示范区,全面提升海口市现代农业整体发展水平和效益。

  海口莲雾,是海口市着力打造的十大农业品牌之一,现有规模以上种植面积4000多亩。一个“人间仙桃”——莲雾的宏伟画卷正在逐步展开:海口市委、市政府抓住国际旅游岛建设和“一带一路”建设的机遇,坚持发展产业农业方针,打造三江莲雾产业镇,到2020年完成莲雾种植面积达到1万亩的计划,并引进深加工技术、工艺,打造系列莲雾食品品牌,提高莲雾产品价值。

  来自天上的神奇圣果,在人间长成美味的海口莲雾。现代化的加工技艺,让一个个莲雾如孙悟空“七十二变”变成了莲雾酒、莲雾精油、莲雾香水等,海口莲雾的独特价值将获得充分的释放,造福更多人们。

  似乎早在千年前,南朝乐府《子夜歌》中的句子:“雾露隐芙蓉,见莲不分明。”就已经为“莲雾”留下一个含蓄且富有诗意的名字。再过几年,三江镇或将呈现《西游记》里蟠桃园的仙境,人间“仙桃”盛会引得神仙羡慕。