- 您所在的位置:
- 海南农业品牌网首页
- 海口农业品牌首页
- 农副/水产
- 产品页
海口石斑鱼:肉质鲜美,具有很高的营养价值
发布时间:2019-11-11 15:56:12 作者:
海口石斑鱼。
石斑鱼属鲈形目、鮨科、石斑亚科、石斑鱼属,经济价值营养价值高,生长快速,在当地受欢迎。
石斑鱼可分为很多种类,分为点带石斑鱼、赤点石斑鱼、青石斑鱼与斜带石斑鱼四大类;有海红斑、东星斑、西星斑、泰星斑、豹星斑、老鼠斑、老虎斑、青斑、麻斑、金钱斑、杉斑、苏鼠斑与红瓜子斑十三大品种。
海南养殖的的石斑鱼以老虎斑为主,在国内占有重要地位,主要集中在陵水,在海南东线沿海的文昌、琼海、万宁等地也有养殖。
石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20~30厘米。